講演・セミナー情報
JAPAN PACKセミナー
受付終了
DX
開催日時10/8(水) 14:10～15:00
会場名DXステージ【東8ホール内】
【セッション番号：DX-06】 ※予約受付の終了後も、残席があれば会場での聴講が可能な場合がございます。
冷凍食品の魅力と冷凍食品認定制度、今後の展望について
講演者
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朝川 良徳 氏
一般社団法人日本冷凍食品協会
品質・技術部長
１．協会の紹介及び冷凍食品の歴史
２．冷凍食品の生産数量の推移
３．冷凍食品の動向
４．冷凍食品とその魅力
５．冷凍食品認定制度とは
６．冷凍食品の包装技術
７．今後の展望